కావలసిన పదార్ధాలు:
బొంబాయి రవ్వ: 2 కప్పులుఉల్లిపాయ -2
ధనియాల పొడి : 2tbsp
అల్లం,వెల్లుల్లి పేస్టు -1tbsp
పసుపు చిటికెడు
ఉప్పు తగినంత
సోడా ఉప్పు కొద్దిగా
పెరుగు -౧/౨ కప్పు
విధానము:
ఉల్లిపాయ ను సన్నగా తరగాలి
ఉల్లి,ఉప్పు,కారం,అల్లం వెల్లుల్లి పేస్టు,పసుపు,సోడా ఉప్పు అన్ని బొంబాయి రవ్వ లో వేసి పెరుగు తో కలపాలి.
పకోడిలా పిండి మాదిరి కలపాలి
బాండి లో నూనె కాగాక పకోడీ లాగ వేసి ఎర్రగా కాలినాక తీసేయడమే ..
0 comments:
Post a Comment