ఆలు కచోరి

కావలసిన  పదార్ధాలు :

    ¦¢’Ã-@Á-Ÿ¿Õ¢X¾©Õ Ð ‰Ÿ¿Õ (…œË-ÂË¢* «áŸ¿l©Ç Í䮾Õ-Âî-„ÃL),            X¾*a-NÕJa Ð «âœ¿Õ

    „çÕiŸÄ Ð ¯Ã©Õ’¹Õ ¹X¾Ûp©Õ,                                     Æ©x¢«á¹ˆ©Õ

    …X¾Ûp Ð ÅŒT-ʢŌ,                                           Ÿµ¿E§ŒÕ©Õ, °©-¹-“ª½-¤ñœ

    ¯çªáu Ð ¯Ã©Õ’¹Õ ˜ä¦Õ-©ü-®¾ÖpÊÕx,                                పసుపు

    ’¹ª½¢-«Õ-²Ä-©ÇÐ-Íç¢Íà ÍíX¾ÛpÊ,                                  E«Õt-ª½®¾¢ Ð Íç¢ÍÃ, 

    ®¾Êo’à ŌJ-TÊ ÂíAh-OÕª½                                      Fª½Õ Рƪ½-¹X¾Ûp,

       నూనె

విధానము 

         „çÕiŸÄ-XÏ¢-œËÂË ¯çªáu, X¾Û©x åXª½Õ’¹Õ, …X¾Ûp ÍäJa ÍŒ©xE FšËÅî «áŸ¿l©Ç ¹©-¤ÄL. DEåXj „çÕÅŒhE ÅŒœË «®¾Y¢ ¹XÏp    ƪ½-’¹¢{ ¯ÃÊ-E-„ÃyL. «Õªî ¤Ä“ÅŒ©ð ÊÖ¯ç ÅŒX¾p NÕT-LÊ X¾ŸÄ-ªÃn-©Fo «áŸ¿l©Ç ¹©-¤ÄL. *Êo-*Êo …¢œ¿©Çx Íä®Ï X¾Â¹ˆ-Ê-åX-šÇdL. ¯ÃÊ-¦ã-šËdÊ „çÕiŸÄ-XÏ¢œËE «Õ¢Ÿ¿¢’à X¾ÜK©Ç «Ah Æ¢Ÿ¿Õ©ð ¦¢’Ã-@Á-Ÿ¿Õ¢X¾ …¢œ¿E …¢*.. *«ª½Õx «âæ®-§ŒÖL. ¦Çº-L©ð ÊÖ¯ç ÂÒù.. ŠÂîˆ Â¹Íî-JE ¦¢’Ã-ª½Õ-«-ª½g¢-©ð-ÂË «Íäa-ŸÄÂà „äªá¢-ÍÃL. „äœË-„äœË ‚©Ö ¹ÍîJ ®ÏŸ¿l´¢. {«ÖšÇ ²Ä®ýÅî ¹LXÏ A¢˜ä ‚ ª½ÕÍä „äª½Õ